Microrevelion CRAMA HAIDUCILOR

MENIU VARIANTA 1:

PLATOURI

Gustare rece :

Platou ţărănesc (950g)

(tobă, pastramă de porc, cârnaţ de casă, şuncă ţărănească, slănină, jumeri, jambon afumat, telemea, caş, brânză de burduf, ceapă, porodici şi murături)

Preparat de baza cald :

Platou Iancu Jianu (4-8 persoane, 4000g)

(carne de berbec, cotlet de porc, jumătăţi de pui, mititei, ficat de pui, cârnaţi afumaţi, cartofi rântăliţi, ceapă, mămăligă, murături şi sosuri)

Ciuperci burdufane

(ciuperci, brânză burduf, o ţâră de slănină)

Moare de varză şi căţei de usturoi

Pâine

Desert:

Tiramis Glace

BĂUTURA: Bere, apă, suc, cafea şi vin

MENIU VARIANTA 2:

BUFET

Gustare rece:

Doboş şuncă şi caşcaval

Minişniţel pui

Măsline

Salată de vinete pe cruton de pâine

Chifteluţe

Ruladă de caşcaval

Castravete murat

Salată de icre pe lămâie

Rulou şuncă cu hrean

Preparat de baza cald :

Găluşte în foi de varză coapte în dovleac

(carne de porc şi de vită, afumătură, orez şi smântână)

Tochitură haiducească (gătită la ceaun)

(ceafă de porc, cârnaţi, ciuperci, ou şi mămăligă)

Platouri Pintea Viteazul (500g)

(piept de pui, jambon de porc, cârnaţi proaspeţi, orez, crochete de cartofi, roşii şi ceapă)

Ciuperci burdufane

(ciuperci, brânză burduf, o ţâră de slănină)

Pâine

Desert:

Prăjitură ţărănească cu mere

BĂUTURA: Bere, apă, suc, cafea şi vin

MENIU VARIANTA 3:

PLATED

Gustare rece:

Platou ţărănesc

(toba, pastramă porc, carnaţi de casă, şuncă ţărănească, slănină, jumeri, jambon afumat , telemea, cas, ceapă, murături)

Gustare caldă:

Pulpă de pui întreagă la cuptor

Pulpă de porc împănată, usturoi şi slăninuţă

Cartofi aurii

           Salată de ardei copţi

Pâine

Desert:  Eclere de casă

BĂUTURA:  Bere, apă, suc, cafea şi vin

La cerere se poate aduce o formatie de muzică populară sau lăutari.

Vă vom aştepta la CRAMA HAIDUCILOR cu o surpriză din partea casei!!

Putem realiza combinatii culinare la cererea clientului, nimic nu e batut in cuie!

Pentru o petrecere cu adevarat  romanească sau pentru organizarea unui microrevelion  noi, cei de la CRAMA HAIDUCILOR v-am pregatit un program de pomină cu muzică românească şi bucate dintre cele mai mândre. Haideţi dragi români să ne simţim împreună ca Haiducii lui 7 cai, haideţi să cântăm, să jucăm şi să ne ospătăm, haideţi că de restu ne-am ocupat noi.

Anunțuri

~ de andreiuta pe Decembrie 19, 2009.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: